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bob体育官方平台科普:吃了八千年的香菜竟然是种药? - 香菜,药物 - IT之家

bob体育官方平台,有DNA证据表明,早在48000年前,尼安德特人就开始通过食用植物来治病。80万年前的考古证据表明,直立猿人或类似物种不以植物为食。今天,从坊间传闻到临床试验,关于民间植物药功效的证据有很多。很多时候,很多人是把这些“药物”当做食品或食品调味品来食用。

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bob体育app,“具体来说,我们发现,香菜中有一种叫做十二烯醛的成分可以与钾通道的特定部分结合起来,从而打开钾通道,降低细胞的兴奋性。这一特殊发现很重要,因为它可能会促使研究人员更有效地将香菜用作抗惊厥药,或者改造十二烯醛,以便开发出更安全、更有效的抗惊厥药物。”

为此,研究人员筛选了香菜叶的提取物,发现其中的十二烯醛激活了多个钾通道,包括主要的神经元亚型和主要的心脏亚型,这两种亚型负责调节大脑皮层和心脏的电活动。同时还发现这种代谢物具有抗惊厥作用,能够延缓某些化学诱导的癫痫发作。该结果为香菜的治疗作用提供了分子基础,并表明这种常见的食材草药对临床上重要的钾通道具有惊人的影响。

人类食用香菜至少有8000年的历史了,据信人们最早在埃及法老图坦卡蒙(Tutankhamen)的坟墓中发现了古埃及人培育的这种植物。

如今,新研究揭示了香菜的一种分子作用,它能有效地延缓癫痫症和其他疾病中常见的某些癫痫发作。

" 除了抗惊厥药的特性外,香菜叶还具有抗癌、抗炎、抗真菌、抗菌、保护心脏、胃健康和镇痛的作用。关键是它的味道也很好。"

“具体来说,我们发现香菜中的一种成分十二醛(dodecenal),绑定于钾通道的特定位置将其扩张,降低细胞兴奋度。”

这项研究的首席研究员表示,“我们发现,一直被用作传统抗惊厥药物的香菜,可以激活大脑中的一类钾通道,从而减少癫痫发作活动。”

研究人员表示:" 我们发现,作为一种传统的抗惊厥药物,香菜可以激活大脑中的一类钾通道来减少癫痫发作。确切的说,应该是一种叫做十二烯醛的香菜叶成分,与钾通道的特定部分结合形成反应,降低了细胞的兴奋性。"

文献可查到的人类食用草药的历史几乎可追溯到与人类历史一样久远。DNA证据显示4.8万年前的尼安德特人(Homo Neanderthalensis)就开始使用草药;考古证据显示80万年前的远古人类也曾食用草药。

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